Florencia Cartman es la bisabuela de Eric Cartman, ella es también la madre de Mabel Cartman y la abuela de Liane y Howard Cartman. Hizo su primera aparición en "¡Feliz Navidad, Charlie Manson!". Es vista en su funeral en "Cartmanlandia".
Apariencia[]
Durante su primera aparición, se muestra como una mujer con sobrepeso y vieja con una cara arrugada y un vestido verde. Debido a su peso y edad que se ve generalmente con un andador para ayudar a su movimiento. También se presume que ella sufre de incontinencia urinaria ya que tiene que tener un tanque urinario a cada rato con ella.
Personalidad[]
Al igual que Cartman, ha demostrado tener muy mal genio. Esto se puede ver cuando su hija le pide que "haga los honores" de agradecer la mesa y ella responde de manera muy agresiva, y se siente que ella siempre lo hace.